КАКО ОД РЕСТОРАН: Пилешко месо кое потсетува на пица

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ

Кога одлучуваме што да подготвиме за ручек, се грижиме тоа да биде првенствено она што го сакаме, но и дарежливи и благодарни за подготовката.

Пилешкото секако спаѓа во овие намирници и се прави на различни начини, со зеленчук или тестенини. За да не го готвите секогаш на ист начин, еве рецепт за пилешко со вкус на вашата омилена италијанска храна.

Лесниот начин за негова подготовка бара откако ќе го испржите белото месо од двете страни, да истурите сос од домати, сирење и колбаси, како за пица. Ваквата подготовка никогаш не гарантира подобар и посочен вкус на белото месо, па можете да го подготвите и кога ќе дојдат вашите гости, бидејќи сигурно ќе ги изненадите со своите вештини.

Состојки:

  • 3 средни пилешки филети
  • 1/2 кромид
  • 1 чешне лук
  • 500 мл сок од домати со додаток на босилек
  • 60 гр кашкавал
  • 9 парчиња кулен

Подготовка:

Ставете сол и бибер на пилешкото месо, па ставете го во тава со маслиново масло и пржете 4-5 минути од двете страни, па извадете го на чинија.

Во истата тава ставете малку масло, сол и црн пипер и пржете додека кромидот не омекне околу 5 минути, потоа додадете лук и сок од домати и босилек.

Измешајте сè и оставете да врие уште 5 минути. Вратете го пилешкото во тавата со сосот, а потоа посипете го рендан кашкавал врз пилешкото, а потоа додадете го куленот. Печете околу 15 минути на 190 ° C.