Натриум е важен дел на многу функции во телото, од хидратација до апсорпција на хранливите состојки. Избегнување на сол би можело да има несакани ефекти.
На пример без натирум телото почнува да извлекува калциум за да направи рамнотежа, а на тој начин почнуваат да ви недостасуваат двете хранливи материи.
Од друга страна ако имате премногу натриумф и недоволно калиум, може да дојде до скок на крвниот притисок. Солта е дефинитивно неопходна.
Стучњаците генерално препорачуваат да не се внесува повеќе од 6 грама сол.