Рецепт: Бисквити со житарици и чоколадо

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ

Здрави житарици во колачиња од чоколадо што се подготвува брзо.

Состојки:

  • 175 гр мешани снегулки (пченица, овес, јачмен и ‘рж)
  • 125 гр кафеав шеќер
  • 100 гр темно или чоколадо за готвење
  • 50 гр брашно
  • 50 гр путер
  • 1 јајце
  • 2 лажици млеко
  • 2 лажички прашок за пециво

Подготовка:

Изматете го омекнатиот путер со шеќер додека не стане пенлив.

Постепено додавајте го јајцето малку изматено со млекото и комбинирајте ја смесата.

Измешајте го брашното, прашокот за пециво, снегулките и грубо сецканото чоколадо, а потоа додадете во смесата од јајца и путер. Ќе добиете компактно и многу лепливо тесто.

Земете го тестото со лажица и обликувајте го на плех обложен со хартија за печење. Оставете неколку сантиметри простор помеѓу бисквитите.

Печете во рерна загреана на 180 степени околу 10 минути. Оставете ги да се оладат на плех за печење, па извадете ги.

Добар апетит!