Сладоледот е задоволство што обично го поврзуваме со летото и топлото време, така што многу родители им забрануваат на своите деца да го јадат и во зима, мислејќи дека тоа ќе предизвика болки во грлото.
Сепак, лекарите тврдат дека сладоледот може да се јаде во текот на целата година, но во умерени количини, како и сите слатки. Болки во грлото се припишуваат на вируси и бактерии.
„Во зима, сладоледот се конзумира во топли домашни услови, а не во замрзната состојба, така што нема ризик од заболувања на горниот респираторен тракт“, изјави за „Данас онлајн“ професорот на Медицинскиот факултет во Нови Сад и терапевт по диета, д-р Будимка Новаковиќ.
Според искуството од детската канцеларија, педијатарот д-р Мирјана Мицовиќ вели дека родителите честопати се сомневаат дали сладоледот, бидејќи е ладен, може да доведе до воспаление на грлото, бактериска или вирусна инфекција.
„Одговорот е не. Инфекциите се пренесуваат со капки или валкани раце, а доколку се појави воспаление, сладоледот може да помогне полесно и побрзо да се надминат. Секогаш е интересно кога на децата им се препорачува да јадат сладолед по операцијата на крајниците, со цел да се намали болката во грлото. На родителите често им се чини како шега, за да им се олесни на децата постоперативниот тек. Сепак, практиката покажа дека децата кои им се покоруваат на своите лекари закрепнуваат побрзо “, изјавува д-р Мицовиќ за Данас онлајн.
Сладоледот, вели таа, не е волшебно стапче, но може да помогне и при покачена телесна температура.
„Не е важно дали температурата е последица на инфекција или можеби прекумерна изложеност на сонце, што честопати се случува во летните месеци. Потоа, покрај стандардната терапија, на детето сигурно може да му се понуди сладолед како поддршка, бидејќи неговиот добар вкус ќе го подобри расположението на детето “, вели д-р Мицовиќ, додавајќи дека сладоледот е исто така добар извор на енергија.
Од друга страна, д-р Новаковиќ истакнува дека во нутриционистичка смисла е важна ограничената потрошувачка на сладолед.
„Сладоледот е десерт / слатко со висока густина на енергија, што значи дека содржи значителен удел на додадени шеќери и масти, особено транс масни киселини, во висока енергетска вредност. Прашањето не е дали сладоледот треба да се конзумира во лето или во зима, но нутриционистичкото прашање е важно дали треба да се консумира сладолед и во која количина. Сладоледот може да се консумира во која било сезона, ретко и во ограничени количини. Сладоледот нема лековито (терапевтско) дејство. „Честата потрошувачка на сладолед, дури и во умерени количини, може да биде ризик за зголемување на телесната тежина, шеќер во крвта и нарушување на масните материи во крвта“, објаснува таа.