Inflamacioni është reagim i sistemit imunitar për të shëruar një plagë, përballuar një traumë apo për të luftuar mikrobe dhe viruse patogjenë.
Brumrat e përpunuar (kruasanë, patatina, biskota, bukë e bardhë, drithrat e gatshëm)
Sheqeri i rafinuar (ëmbëlsira të gatshme, akullore, krem pastiçerie etj)
Vajrat vegjetalë të rafinuar, margarinat vegjetale
Patatet e gatshme (të skuqura)
Pijet e gatshme me sheqer
Mishi i kuq dhe mishi i përpunuar për sallame, salçiçe, proshuta
Alkooli i tepruar
