НЕКОИ намирници не можат да се јадат сирови, а има и такви кои со термичка обработка ја губат својата исхрана, витамини и минерали. Дали знаете која храна е исклучително здрава кога се јаде сирова? Еве го списокот.
Краставици
Додека некои од свежите краставици ќе направат чорба, тие сепак се подобро да се јадат сирови. Тие можат да бидат дел од салата, нискокалорична закуска или додаток на хумус.
Спанаќ
Спанаќот е богат со витамини Ц и Е, влакна, ензими и амино киселини. Најдобро е да се конзумира сиров, како дел од салата, бидејќи при готвењето го губи вкусот и аминокиселините.
Цвекло
Цвеклото е хранливо и богато со фолна киселина, која е важна за развојот на мозокот.
Морков
Во споредба со варениот морков, сировиот морков е многу похранлив.
Домати
Јадењето сирови домати може да одложи многу болести, од дијабетес до камења во бубрезите.
Лак
Ако го сакате кромидот, имаме одлична вест. Суровиот кромид содржи хемикалии кои можат да го спречат ракот на белите дробови и простатата.
Брокула
Брокулата е еден од најздравите зеленчуци, особено ако се јаде сирова. Меѓутоа, ако тоа не ви звучи привлечно, ставете го во топла вода минута-две, сварете го кратко и исцедете го.
Лук
Ако го јадете сиров, лукот ве храни со својства важни за борба против ракот.