Внимавајте кога додавате сиров ѓумбир во садовите, бидејќи често може да претерате ако го изрендате.
Иако се издвојува како зачин кој има многу позитивни својства, сепак не е добро ѓумбирот да се користи премногу често, особено не секој ден.
Ова особено се однесува на некои групи на луѓе кои имаат одредени здравствени проблеми, каде што употребата на ѓумбир може да биде контраиндицирана, особено ако се користи во тинктури или лекови во кои неговиот удел е високо концентриран, предупредува м-р Јосип Решетар. на исхрана од советувалиште Nutricionizam.hr.
„Можеме да кажеме дека кај помладите и здрави луѓе кои немаат никакви хронични заболувања, на пример до 35 или 40 години, почестото консумирање ѓумбир обично нема да биде опасно или да има негативни последици, но кај постарите од тоа возраст кои често веќе имаат некаква дијагноза, секако дека е потребна претпазливост, бидејќи нејзиниот ефект во некои случаи може да биде многу штетен“.
На пример, ѓумбирот промовира разредување на крвта, што може да биде опасно за луѓето кои земаат лекови против згрутчување, бидејќи може да предизвика крварење. Ова е причината поради која на трудниците им се советува да го користат со претпазливост и во многу мали количини кога им е потребна помош при утринските мачнини, пишува 24сата.хр.
Исто така, ѓумбирот „се судира“ со некои видови антихипертензивни лекови, а бидејќи делува и на намалување на шеќерот во крвта, кај дијабетичарите кои користат лекови или инсулин, може да ја отежне контролата на шеќерот во крвта и да доведе до хипогликемија. Доколку шеќерот го регулирате само преку исхрана, можеби влијанието не е толку големо, но не треба да претерувате со додавањето на ѓумбир.
Со оглед на тоа што ѓумбирот го поттикнува производството на жолчката, може да предизвика проблеми кај луѓето кои имаат камења во жолчката, а негативно делува и доколку има проблеми со бубрезите“, предупредува Решетар.
Тој додава дека слични предупредувања може да се истакнат и за многу други растенија или хербални препарати кои често ги сметаме за лековити, па затоа пред да ги употребиме секогаш е важно да се консултирате со лекар, нутриционист или фармацевт за можни компликации доколку веќе имате некои здравствени проблеми или сте употреба на лекови за хронични заболувања.
„Секогаш е добро да се провери со експерт дали има смисла да се пие она што мислите дека би било добро, дали овие билки или препарати се безбедни за вас и дали можат позитивно да влијаат на вашето здравје. Ова се три прашања кои секогаш треба да се разјаснат пред да користите било какви билни препарати“, советува нутриционистот.