Даската за сечење е една од најкористените предмети во кујната. Ви носиме совети како правилно да го одржувате…
Несоодветната грижа може да придонесе тие да станат сериозна закана за нашето здравје. За разлика од пластичните даски кои можете да ги миете во машина за садови, дрвените кујнски даски бараат малку повеќе внимание.
Важно е добро да се исушат
При чистење на дрвените даски, како и сите други дрвени додатоци, се препорачува да се мијат со малку детергент за миење садови, да се измијат со топла вода, да се пребришат и да се остават да се исушат во исправена положба, за да можат да се „проветруваат “ од сите страни.
Никогаш не ги мијте во машина за миење садови, бидејќи силниот проток на топла вода во комбинација со хемикалии ќе ги направи подложни на пукање и виткање. Ако таблата има неколку вдлабнатини поголеми од ножот, обидете се добро да ги исчистите.
Солта, лимонот и содата се секогаш добро решение
Исто така, даската треба да се исчисти, исплакне и суши од двете страни на даската бидејќи течноста од храната може да капе и од другата страна и со тоа да ја извалка. За да бидете сигурни дека успешно ќе ги отстраните сите бактерии, наместо да користите хемикалии, дрвената даска можете да ја исчистите со две состојки кои ги имате во кујната: сол и лимон.
Се што треба да направите е да посипете сол на даската за сечење, а потоа истријте ја со половина лимон. Оставете ја исчистената даска да отстои неколку минути, а потоа исплакнете ја со топла вода. За да ги отстраните непријатните мириси од даската, во оваа смеса додадете сода бикарбона.