АКО имате намера да ослабете, нутриционистите предлагаат прво да проверите што точно јадете. Истражувањето, чии резултати беа објавени во списанието Obesity Open Access, заклучи дека одредена зачинета храна наскоро би можела да го замени секојдневното џогирање, пренесува Healthy.
Во истражувањето учествувале вкупно 40 мажи и жени, од кои едниот земал една капсула од два милиграми капсаициноид, зачин првично пронајден во чили пиперките, а другата плацебо. Кога ја земале таблетата, истражувачкиот тим ја мерел нивната стапка на метаболизам на секој час во период од три часа. Податоците покажаа дека оние кои земале капсаициноидна капсула согорувале 116 калории повеќе дневно од луѓето кои примале плацебо.
Што велат експертите?
Истражувачите велат дека ова се должи на таканаречениот термогенски ефект на капсаициноидите, што значи дека вашето тело генерира топлина додека ја вари зачинетата храна, што согорува повеќе калории.
Ова не е прва студија која ја проучува врската помеѓу слабеењето и зачинетата храна. Во една студија спроведена на Универзитетот Пердју, беше откриено дека кајенскиот пипер ја зголемува температурата на телото на испитаниците, што на крајот доведе до губење на повеќе калории.
Сепак, ова не е единствената предност од консумирањето зачинета храна. Чили пиперките имаат многу здравствени придобивки како што се намалување на нивото на шеќер во крвта, зајакнување на циркулацијата и подобрување на симптомите на псоријаза. Сето ова помага да се намали ризикот од развој на кардиоваскуларни болести и рана смрт, пишува Healthy. Затоа, доколку се обидувате да ослабете, нутриционистите препорачуваат да вклучите чили пиперки во вашето мени, но нагласете дека не треба да претерувате.