Доколку обожавате слатки, а истовремено се грижите и за исхраната, не би било лошо да пробате вкусен рецепт за мафини без шеќер и брашно, кој ви го подготвивме. Не само што има малку калории, бидејќи не содржи многу јаглени хидрати, туку е многу вкусно и освежувачко.
Состојки:
- 2 банани
- 4 јајца
- прашок за пециво
- портокалова
- 2 јаболка
- 100 гр суво грозје
- 100 гр парчиња темно чоколадо
- 5 лажици крем сирење
- 3 лажички цимет
- нотка на морско оревче
- 3 вреќи ванилин шеќер
- 100 гр ореви
Подготовка:
Исцедете ја бананата, па додадете ги јајцата и сè убаво измешајте. Кога ќе измешате, а смесата е изедначена, додадете крем сирење, цимет, морско оревче, ванилин шеќер, прашок за пециво и измешајте ги сите состојки. Земете миксер и размахнете за да ја направите смесата мазна. Изрендајте неколку портокали и исцедете го сокот во смесата. Откако смесата ќе се изедначи, додадете рендано јаболко и суво грозје. Истурете ја добиената мешавина (треба да биде густа) во калапи и украсете со мелени ореви. Ставете ја во рерна на 180 степени и оставете да отстои околу 30 минути да се пече. Кога ќе видите дека се при крај, посипете ги мафините со мелено чоколадо и оставете уште неколку минути.
