Авокадото содржи многу хранливи материи како што се здрави масти, протеини, влакна, калиум, магнезиум и витамини Ц, Е, К и Б6. Одличен е за здравјето на срцето, ги штити очите од УВ зрачењето, го подобрува здравјето на коските, го помага варењето и штити од хронични заболувања. Меѓутоа, ако страдате од бубрежна болест – ова овошје не е добро за вашето здравје, главно поради високата содржина на калиум (половина од авокадо содржи дури 345 милиграми од овој минерал).
Од оние со бубрежна болест обично се бара да го ограничат или избегнуваат натриумот, калиумот и фосфорот во нивната исхрана, главно затоа што нивните бубрези не работат како што треба и тоа може да резултира со повисоки од нормалното ниво на секој од овие минерали. Вашите бубрези ја извршуваат многу важната функција за одржување на здрави нивоа на калиум во вашиот систем со филтрирање на она што не му е потребно и отстранување како отпад преку урината. При бубрежна болест, оваа функција станува нарушена. Ако јадете авокадо секој ден со оваа медицинска состојба, можеби се изложувате на ризик од хиперкалемија (високо ниво на калиум), што ќе се манифестира со физиолошки симптоми како мускулна слабост, пецкање, вкочанетост, гадење и повраќање и неправилни отчукувања на срцето. Дали ова значи дека треба да се откажете од авокадото по секоја цена? Па, зависи, пишува Healthdigest.
Луѓе со бубрежна болест
Не секој со оваа здравствена состојба треба целосно да избегнува авокадо, вели регистрираниот диететичар нутриционист Келси Рид. „Авокадото е преполно со влакна, здрави масти и калиум. Влакната и здравите масти се одлични додатоци во исхраната погодна за бубрезите, бидејќи помагаат во контролата на шеќерот во крвта, крвниот притисок, нивото на холестерол и здравјето на цревата“, вели експертот.
Меѓутоа, ако имате бубрежна болест и сте на диета со ограничена содржина на калиум, треба да бидете внимателни. Ова може да биде важно за некој со доцен стадиум на бубрежна болест.
Според Рид, не постои универзален пристап за хронична бубрежна болест. Иако авокадото е генерално една од намирниците што треба да ги избегнувате, сепак можете да уживате во богатото и кремасто овошје во вашата исхрана доколку нивото на калиум е нормално или ниско, како што препорачал вашиот лекар. Еве како можете да го направите тоа.
Консумација на авокадо кај бубрежни заболувања
Како што објаснува регистрираниот диететичар и нутриционист за бубрези Џесијана Савил, клучно е да работите со вашиот лекар за да знаете каде се наоѓате на опсегот на крв со калиум и потоа да одлучите како најдобро да го вклучите авокадото во вашата исхрана.
Така да додадете парче авокадо во вашиот тост наутро или само четвртина од овошјето во салатата е дозволена количина. Клучот овде е да избегнувате премногу авокадо.
Според Савил, дури и ако сте на диета ограничена со калиум (што обично значи ограничување на внесот на калиум на помалку од 2.000 милиграми дневно), можеби ќе имате простор да вклучите авокадо во вашата исхрана сè додека ги чувате во рамките на вашата препорачана дневна доза на минералот. Сепак, имајте на ум дека скоро сите намирници содржат калиум, па ако вашиот лекар конкретно ви кажал да внимавате на внесот на калиум според вашата здравствена состојба, подобро е целосно да го избегнувате авокадото. Најдобар начин на дејствување е да ги направите вашите диететски избори или промени со вашиот бубрежен нутриционист. Тие ќе можат најдобро да ви помогнат со одредена медицинска состојба и како да се справите со нивото на калиум во храната што ја консумирате.