Најголемиот светски производител на маслиново масло предвидува пад на цените откако индустријата забележа рекордни цени оваа година, поради комбинираното влијание на сушите поврзани со климатските промени, високите каматни стапки и инфлацијата во синџирот на вредност.
Во ЕУ цените на маслиновото масло во јануари биле за 50 отсто повисоки во однос на претходната година, додека во Велика Британија скокнале за 150 отсто во однос на крајот на 2021 година.
Во Шпанија, која произведува речиси половина од светското маслиново масло, две последователни години суша го ограничија приносот на маслинки, што предизвика глобално зголемување на цените.
Деолео, производител на познати брендови на маслиново масло како Бертоли и Карбонел, очекува значително подобра жетва во сезоната 2024-2025.
- Изгледите за следните месеци се позитивни, бидејќи се очекува дека пазарот ќе почне да се стабилизира и постепено ќе се врати во нормала како што напредува новата жетва и се зголемува понудата – изјави за CNBC Мигел Ангел Гузман, директор за продажба во Deole. Тој додаде дека кризата не е целосно завршена, бидејќи се уште има тензија на цените на висококвалитетното маслиново масло, како што е екстра девственото маслиново масло.
Компанијата очекува цените да паднат на половина од рекордните нивоа забележани на почетокот на годината.
- Се очекува релаксирањето на цените на изворот да започне меѓу ноември, декември и јануари, под услов временските услови и условите за жетва да останат стабилни во наредните недели – изјави Гузман за CNBC.
Во меѓувреме, другите медитерански земји се соочуваат со различни перспективи. Грција се бори со продолжена суша, што ги намалува надежите за солидна жетва. Турција, која минатата година стана втор најголем производител на маслиново масло во светот, проценува рекордна жетва со принос од 475.000 тони маслиново масло, пишува Euronews.