ะ–ะพะปั‡ะบะฐั‚ะฐ ะฟะพะฝะตะบะพะณะฐัˆ ะธะผะฐ ะบั€ะฒะฐะฒะฐ ะดะฐะผะบะฐ: ะ”ะฐะปะธ ะต ะฑะตะทะฑะตะดะฝะพ ะดะฐ ัะต ั˜ะฐะดะต ะฒะฐะบะฒะพ ั˜ะฐั˜ั†ะต?

ะะะˆะะžะ’ะ˜ ะ’ะ•ะกะขะ˜

ะŸะพะฝะตะบะพะณะฐัˆ ัะต ะฟะพั˜ะฐะฒัƒะฒะฐ ั†ั€ะฒะตะฝะฐ ะดะฐะผะบะฐ ะฒะพ ั˜ะฐั˜ั†ะตั‚ะพ ะฑะธะดะตั˜ัœะธ ะบะฐะฟะธะปะฐั€ะธั‚ะต ะฒะพ ั˜ะฐั˜ะฝะธั†ะธั‚ะต ะฝะฐ ะบะพะบะพัˆะบะฐั‚ะฐ ะฝะตัะธะปะบะฐ ะฟัƒะบะฝะฐะปะต. ะ”ะฐะปะธ ั‚ะพะฐ ัœะต ัะต ัะปัƒั‡ะธ ะทะฐะฒะธัะธ ะพะด ะฒะพะทั€ะฐัั‚ะฐ ะฝะฐ ะฟะธะปะตัˆะบะพั‚ะพ, ะฒะธะดะพั‚ ะฝะฐ ั…ั€ะฐะฝะฐั‚ะฐ ัˆั‚ะพ ั˜ะฐ ั˜ะฐะดะต, ะฝะพ ั‚ะพะฐ ะฝะต ะทะฝะฐั‡ะธ ะดะตะบะฐ ั˜ะฐั˜ั†ะตั‚ะพ ะฝะต ะต ะดะพะฑั€ะพ ะทะฐ ั˜ะฐะดะตัšะต. ะžะฒะฐ ะต ะฒััƒัˆะฝะพัั‚ ะฝะพั€ะผะฐะปะฝะฐ ะฟะพั˜ะฐะฒะฐ ะธ ั˜ะฐั˜ั†ะตั‚ะพ ะต ะฑะตะทะฑะตะดะฝะพ ะทะฐ ัƒะฟะพั‚ั€ะตะฑะฐ.

ะšะพะปะบัƒ ัะต ั‡ะตัั‚ะธ ะบั€ะฒะฝะธั‚ะต ะดะฐะผะบะธ ะฒะพ ั˜ะฐั˜ั†ะตั‚ะพ?

ะ’ะธัั‚ะธะฝะฐ ะต ะดะตะบะฐ ะผะฝะพะณัƒ ั€ะตั‚ะบะพ ะผะพะถะตะผะต ะดะฐ ะฝะฐั˜ะดะตะผะต ั˜ะฐั˜ั†ะต ัะพ ะบั€ะฒะฝะฐ ะดะฐะผะบะฐ. ะกะธั‚ะต ะบะพะผะตั€ั†ะธั˜ะฐะปะฝะธ ั˜ะฐั˜ั†ะฐ ัะต ัะบะตะฝะธั€ะฐะฐั‚ ะธ ัะต ัะพั€ั‚ะธั€ะฐะฐั‚ ัะพ ะฟะพะผะพัˆ ะฝะฐ ะฟั€ะพั†ะตัะพั‚ ะฝะฐ ัะฒะตัœะฐัšะต, ะบะพั˜ ะฒะบะปัƒั‡ัƒะฒะฐ ะฑะปะตัะบะฐัšะต ัะฒะตั‚ะปะธะฝะฐ ะฝะธะท ะปัƒัˆะฟะฐั‚ะฐ ะทะฐ ะดะฐ ัะต ะทะฐะฑะตะปะตะถะฐั‚ ะดะตั„ะตะบั‚ะธ. ะŸะพะฒะตัœะตั‚ะพ ั˜ะฐั˜ั†ะฐ ะพะฑะพะตะฝะธ ัะพ ะบั€ะฒ ัะต ะพั‚ั„ั€ะปะฐะฐั‚ ัะพ ะพะฒะพั˜ ะฟั€ะพั†ะตั, ะฝะพ ะฝะตะบะพะปะบัƒ ะณะพ ัƒัะฟะตะฒะฐะฐั‚. ะะบะพ ะธะผะฐั‚ะต ัะฒะพะธ ะบะพะบะพัˆะบะธ ะธะปะธ ะบัƒะฟัƒะฒะฐั‚ะต ั˜ะฐั˜ั†ะฐ ะพะด ั„ะฐั€ะผะฐ, ะพะด ะฒั€ะตะผะต ะฝะฐ ะฒั€ะตะผะต ะผะพะถะต ะดะฐ ะฝะฐะธะดะตั‚ะต ะฝะฐ ะฝะตะบะพะปะบัƒ ะบั€ะฒะฝะธ ะดะฐะผะบะธ.

ะจั‚ะพ ั‚ั€ะตะฑะฐ ะดะฐ ัะต ะฝะฐะฟั€ะฐะฒะธ ะฐะบะพ ั˜ะฐั˜ั†ะตั‚ะพ ะธะผะฐ ะบั€ะฒะฝะฐ ะดะฐะผะบะฐ?

ะขะพะฐ ัˆั‚ะพ ั˜ะฐั˜ั†ะตั‚ะพ ะธะผะฐ ะดะฐะผะบะธ ะพะด ะบั€ะฒ ะฝะต ะทะฝะฐั‡ะธ ะดะตะบะฐ ั‚ั€ะตะฑะฐ ะดะฐ ะณะพ ั„ั€ะปะธั‚ะต. ะ•ะบัะฟะตั€ั‚ะธั‚ะต ะฒะตะปะฐั‚ ะดะตะบะฐ ะพะฒะธะต ั˜ะฐั˜ั†ะฐ ัะต ัะพัะตะผะฐ ะฑะตะทะฑะตะดะฝะธ ะทะฐ ั˜ะฐะดะตัšะต. ะ”ะพะบะพะปะบัƒ ะฒะต ะผะฐั‡ะธ ะดะฐะผะบะฐั‚ะฐ ะพะด ะบั€ะฒ, ะพั‚ัั‚ั€ะฐะฝะตั‚ะต ั˜ะฐ ัะพ ะฒั€ะฒะพั‚ ะฝะฐ ะฝะพะถะพั‚ ะธ ะฟั€ะพะดะพะปะถะตั‚ะต ัะพ ะฟะพั˜ะฐะดะพะบะพั‚, ะฟั€ะตะฝะตััƒะฒะฐ The Kitchn.