РЕЦЕПТ: Слатко од мандарини – вкусен деликатес кој е лесен за подготовка

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ

Во прилог на добро познатите плодови што домаќинките ги ставаат во компоти, пробајте сосема нов и неочекуван вкус – слатка мандарина.

Сигурно ќе ве воодушеви и ќе ги правите секоја година. Друга предност е тоа што тие се исклучително лесни за правење.

Состојки:

  • 6 кг мандарини, излупени
  • 1 чаша шеќер
  • 10 чаши вода

Подготовка:

Излупете ја убаво мандарината и не заборавете да исчистите што повеќе од белите делчиња кои ги има низ неа. Мандарините можете да ги раздвоите на парчиња или да ги оставите цели доколку така сакате.

Цврсто наредете ги во тегли за конзервирање.

Во тава загрејте вода и шеќер и промешајте да се растопи шеќерот. Мандарините прелијте ги со врел шеќерен сируп, а потоа цврсто затворете ги со капак.

Доколку сакате да ги пастеризирате мандарините, теглите треба да ги оставите да се готват во врела вода околу 10 минути.